Miroir au foie gras et cassis, risotto aux petits coquillages, pavé de cabillaud à l’huile d’olive et coulis de tomate du jardin, filet mignon de porc aux girolles, clafoutis aux mirabelles… autant de délices à découvrir dans notre boutique, qui vous accueille du mardi au samedi, à Cherbourg-en-Cotentin.
Chaque jour, le chef Éric Pouhier vous propose une cinquantaine de mets différents. De quoi composer de savoureux menus, de l’amuse-bouche au dessert, que vous pourrez agrémenter de petits vins sympathiques, à dénicher dans notre cave… Et vous mettre en appétit pour pousser plus loin… dans notre épicerie fine !
Avec les conseils avisés de toute l’équipe d’Éric et Mylène Pouhier, gourmands et gourmets trouveront ici assurément leur bonheur.
Eric Pouhier
50330 Réthoville
Tél. : 02 33 94 63 39 / 06 23 05 85 94